DESARROLLO DE GOLOSINAS PREBIOTICAS, NO CARIOGENICAS Y DE BAJO INDICE GLICEMICO.

ID: GV/2013/029

Fecha inicio

01-01-2013

Fecha fin

31-12-2014

Coordinador institucional

9 500,00 Euros

(Total amount or amount awarded)

Doménech Antich, Eva MªInvestigador/aCastelló Gómez, María LuisaInvestigador principal

10 d’octubre de 2024

Projectes d'R+D+i i ajudes

Projecte competitiu

Investigadors/es: Castelló Gómez, María Luisa (Investigador principal (IP)); Doménech Antich, Eva Mª (Investigador/a)

UPV. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (Escuela/Facultad)

UPV. Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV) (Instituto)

UPV. Dpto. de Tecnología de Alimentos (Department)