- Resum
- Trajectòria professional
- Bibliometria
- Projectes i transferència
- Docència
- Red
- Resultats i activitat
Adscripció, Situació Actual
Universitat
Universitat Politècnica de València
Dtor.Inst.Univ.Inv.Ingª De Alimentos Para El Desarrollo
2021-01-01
Institut o centre universitari de recerca
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2021-01-01
Àrees d'Activitat
Formació acadèmica
Trams de docència
5
Últim concedit: 2021
Trams de Recerca
4
Últim concedit: 2020
Publicacions
Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
July 2025
126
7332
48
77
27
1.25
1.49
1.82
Scopus
July 2025
131
8088
50
94
68
1.88
1.81
-
Europe PMC
July 2025
30
363
12
-
-
-
-
-
Porcentaje en Q1
1/5
Porcentaje en D1
2/10
Evolució
Internacionalizació
+
−
Projectes R+D+I
Miembro
Coordinador/a
Tesi doctoral
12