Pau
PT

Pau

Talens Oliag

Adscripció, Situació Actual

Departament Universitari
D. Tecnología de Alimentos
Catedrático/A De Universidad
2016-03-23
Institut o centre universitari de recerca
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2016-03-23

Àrees d'Activitat

Formació acadèmica

Trams de docència
5
Últim concedit: 2024
Trams de Recerca
4
Últim concedit: 2023

Publicacions

Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
April 2025
122
5448
47
91
43
2.93
3.06
1.84
Scopus
April 2025
116
6369
51
104
89
3.03
3.42
-
Europe PMC
April 2025
22
101
7
-
-
-
-
-

Evolució

Internacionalizació

Projectes R+D+I

Miembro
Coordinador/a
Tesi doctoral
6

Xarxa de Col·laboració

Producció