Gemma
GM

Gemma

Moraga Ballesteros

Adscripció, Situació Actual

Departament Universitari
D. Tecnología de Alimentos
Profesor/A Titular De Universidad
2008-08-21
Institut o centre universitari de recerca
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2016-12-01

Àrees d'Activitat

Formació acadèmica

Trams de docència
5
Últim concedit: 2023
Trams de Recerca
4
Últim concedit: 2023

Publicacions

Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
April 2025
37
1216
18
26
1
1.18
1.27
0.89
Scopus
April 2025
37
1377
18
34
20
1.29
1.68
-
Europe PMC
April 2025
10
25
3
-
-
-
-
-

Evolució

Internacionalizació

Projectes R+D+I

Miembro
Coordinador/a
Tesi doctoral
4

Xarxa de Col·laboració

Producció