José Manuel
JB

José Manuel

Barat Baviera
Perfil en ORCIDPerfil en ResearcherIDPerfil en Scopus Author ID
Enviar correo a jmbarat@tal.upv.es

Adscripció, Situació Actual

Departament Universitari
D. Tecnología de Alimentos
Catedrático/A De Universidad
2009-06-15
Institut o centre universitari de recerca
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2017-06-01

Àrees d'Activitat

Formació acadèmica

Trams de docència
5
Últim concedit: 2020
Trams de Recerca
5
Últim concedit: 2019

Publicacions

Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
June 2025
1027
11809
55
196
61
0.48
0.39
0.43
Scopus
June 2025
300
9410
53
242
187
1.03
1.10
-
Europe PMC
June 2025
91
491
11
-
-
-
-
-

Evolució

Internacionalizació

Projectes R+D+I

Miembro
Coordinador/a
Tesi doctoral
23

Xarxa de Col·laboració

Producció