José Manuel
JB

José Manuel

Barat Baviera
Perfil en ORCIDPerfil en ResearcherIDPerfil en Scopus Author IDPerfil en Dialnet
Enviar correo a jmbarat@tal.upv.es

Adscripció, Situació Actual

Departament
Dpto. de Tecnología de Alimentos
Catedrático/A De Universidad
2009-06-15
Departament
Dpto. de Tecnología de Alimentos
R4 Catedrático/A De Universidad
2009-06-15
Altres
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
R4 Catedrático/A De Universidad
2009-06-15
Altres
Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería de Alimentos (FoodUPV)
Membre
2023-01-01

Àrees d'Activitat

Formació acadèmica

Trams de docència
5
Últim concedit: 2020
Trams de Recerca
5
Últim concedit: 2019

Publicacions

Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
Scopus
December 2025
309
10112
55
247
192
1.05
0.84
-
Europe PMC
December 2025
92
587
12
-
-
-
-
-
WoS
December 2025
1053
12326
57
201
63
0.44
0.43
0.44

Evolució

Internacionalizació

Projectes R+D+I

Miembro
Coordinador/a
Tesi doctoral
23

Xarxa de Col·laboració

Producció