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Investigadores/as Institucionales

Mulet, Jose MAutor o CoautorYenush, LynneAutor o CoautorPorcel, RosaAutor (correspondencia)

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23 de octubre de 2025
Publicaciones
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Artículo
Sí

Impact of Different Microbial Biostimulants and Salt Stress on the Endophytome of the Edible Part of Lettuce and Tomato Plants

Publicado en: Foods. 14 (19): 3366- - 2025-09-29 14(19), DOI: 10.3390/foods14193366

Autores:

Mulet, JM; Benito, P; Celdrán, M; Yenush, L; Porcel, R
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Afiliaciones

Cald Iberica, Slu Llobateras 23-25, Barbera Del Valles 08210, Barcelona, Spain - Autor o Coautor
Univ Politecn Valencia, CSIC, Inst Biol Mol & Celular Plantas IBMCP, Valencia 46022, Spain - Autor o Coautor

Resumen

The human gut microbiota plays a critical role in health throughout life. While fruits and vegetables are well-known sources of nutrients and prebiotics, recent studies suggest they may also contribute viable microorganisms to the gut microbiome, particularly when consumed raw. However, the impact of agricultural practices-such as the use of microbial biostimulants or exposure to salt stress-on the composition of the edible plant microbiome remains poorly understood. In this study, we performed a comprehensive metataxonomic analysis of the endophytic microbiome in the edible tissues (leaves or fruits) of lettuce (Lactuca sativa) and tomato (Solanum lycopersicum), cultivated under standard conditions with or without microbial biostimulants and salt stress. Our results show that microbial biostimulants-Priestia megaterium (PGPB) and Rhizophagus irregularis (AMF)-as well as moderate salt stress, significantly reshape the composition and diversity of endophytes in both crops. Notably, the PGPB and NaCl treatments enhanced the abundance of bacterial genera such as Pantoea, Stenotrophomonas, and Massilia, which are associated with plant health and may have probiotic potential. Salt stress also increased alpha-diversity indices and favored the presence of Firmicutes and Bacteroidota, phyla commonly linked to a healthy human gut microbiome. Agronomic inputs used in organic and conventional farming, such as microbial biostimulants or controlled salt exposure, may represent novel strategies to enhance the microbial quality of fresh produce and promote gut microbial diversity through diet.
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Palabras clave

<italic>priestia megaterium</italic>Arbuscular mycorrhiza fungiBacteriaBiostimulantEndophyteLeavesLettucePriestia megateriumPseudomonasSalinitySalt stressTomato

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Foods debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2025, se encontraba en la posición 43/182, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Food Science & Technology.

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Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2026-04-03:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 5.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 5 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 22.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 8 (Altmetric).
  • El número de menciones en medios de comunicación: 2 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
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Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Netherlands.

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Mulet Salort, José Miguel) y Último Autor (Porcel Roldán, Rosa Caridad).

el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido Porcel Roldán, Rosa Caridad.

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Reconocimientos ligados al ítem

This research was funded by the research project CPP2022-009965 "Modelo de evaluacion de efectos de bioestimulantes en cultivos con condiciones de stress abiotico: escasez de agua y baja fertilizacion (MODELCALBIOSTRESS)" funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033 and by the "European Union Next Generation EU/PRTR" and by PAID-06-22 "Evaluacion del efecto beneficioso de la combinacion de diferentes bioestimulantes comerciales (extractos de productos naturales y microbianos) bajo condiciones de estres salino en plantas de interes agronomico" funded by the Universitat Politecnica de Valencia.
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