Ana María
AA

Ana María

Albors Sorolla

Adscripción, Situación Actual

Departamento Universitario
D. Tecnología de Alimentos
Profesor/A Titular De Universidad
2009-11-09
Universidad
Universitat Politècnica de València
Subd. Etsiamn/ Coordinación De Innovación Docente
2023-01-01
Instituto o centro Universitario de Investigación
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2023-01-01

Areas de Actividad

Formación Académica

Tramos de docencia
4
Último concedido: 2022
Tramos de investigación
3
Último concedido: 2021

Publicaciones

Agencias
Nº Documentos
Nº Citas
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
April 2025
25
1190
15
13
3
0.90
0.94
0.87
Scopus
April 2025
22
1299
14
16
11
0.78
0.75
-
Europe PMC
April 2025
5
22
3
-
-
-
-
-

Evolución

Internacionalización

Proyectos I+D+i

Miembro
Coordinador/a
Tesis Doctoral
1

Red de Colaboración

Producción