{rfName}
Ph

Indexat a

Llicència i ús

Licencia Icono OpenAccess

Citacions

57

Altmetrics

Anàlisi d'autories institucional

Dominguez-Candela, IAutor o coautorCardona, ScAutor o coautorLora, JAutor o coautorFombuena, VAutor (correspondència)

Compartir

30 d’octubre de 2024
Publicacions
>
Article
Sí

Physicochemical Characterization of Novel Epoxidized Vegetable Oil from Chia Seed Oil

Publicat a: Materials. 15 (9): 1-19 - 2022-01-01 15(9), DOI: 10.3390/ma15093250

Autors:

Domínguez-Candela, Iván; Lerma-Canto, Alejandro; Cardona, S. C.; Lora-García, Jaime; Fombuena, Vicent
[+]

Afiliacions

Univ Politecn Valencia UPV, Inst Seguridad Ind Radiofis & Medioambiental ISIR, Plaza Ferrandiz & Carbonell S-N - Autor o coautor
Univ Politecn Valencia UPV, Technol Inst Mat ITM, Plaza Ferrandiz & Carbonell S-N - Autor o coautor

Resum

In this study, a novel epoxidized vegetable oil (EVO) from chia seed oil (CSO) has been obtained, with the aim to be employed in a great variety of green products related to the polymeric industry, as plasticizers and compatibilizers. Previous to the epoxidation process characterization, the fatty acid (FA) composition of CSO was analyzed using gas chromatography (GC). Epoxidation of CSO has been performed using peracetic acid formed in situ with hydrogen peroxide and acetic acid, applying sulfuric acid as catalyst. The effects of key parameters as temperature (60, 70, and 75 degrees C), the molar ratio of hydrogen peroxide:double bond (H2O2:DB) (0.75:1.0 and 1.50:1.0), and reaction time (0-8 h) were evaluated to obtain the highest relative oxirane oxygen yield (Y-oo). The evaluation of the epoxidation process was carried out through iodine value (IV), oxirane oxygen content (O-o), epoxy equivalent weight (EEW), and selectivity (S). The main functional groups were identified by means of FTIR and H-1 NMR spectroscopy. Physical properties were compared in the different assays. The study of different parameters showed that the best epoxidation conditions were carried out at 75 degrees C and H2O2:DB (1.50:1), obtaining an O-o value of 8.26% and an EEW of 193 (g center dot eq(-1)). These high values, even higher than those obtained for commercial epoxidized oils such as soybean or linseed oil, show the potential of the chemical modification of chia seed oil to be used in the development of biopolymers.
[+]

Paraules clau

AcidBiopolymersCanola oilChemical bondsChemical modificationChia seed oilCottonseed oilEpoxidationEpoxidized vegetable oilEpoxyEpoxy equivalent weightEquivalent weightFatty acid compositionFatty acidsFatty acids compositionFourier transform infrared spectroscopyGas chromatographyGreen productsIn-situ epoxidationKineticsLinseed oilMolar ratioNuclear magnetic resonance spectroscopyOxidationOxiranesOxygenOxygen contentPalm oleinPeroxidesPhysico-chemical characterizationRenewable raw-materialsSolventsSoybean oil

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

Independentment de l'impacte esperat determinat pel canal de difusió, és important destacar l'impacte real observat de la pròpia aportació.

Segons les diferents agències d'indexació, el nombre de citacions acumulades per aquesta publicació fins a la data 2026-04-05:

  • WoS: 23
  • Scopus: 28
  • Europe PMC: 5
[+]

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2026-04-05:

  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 78 (PlumX).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
[+]

Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (Domínguez Candela, Iván) i Últim Autor (Fombuena Borrás, Vicent).

l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat Fombuena Borrás, Vicent.

[+]

Reconeixements vinculats a l’ítem

This research work was funded by the Ministry of Science and Innovation-"Retos de la Sociedad". Project reference: PID2020-119142RA-I00. I. Dominguez-Candela wants to thank Universitat Politecnica de Valencia for his FPI grant (PAID-2019-SP20190013) and Generalitat Valenciana (GVA) for his FPI grant (ACIF/2020/233).
[+]