29 d’gener de 2025
Direcció de Tesi, TFG, TFM, etc.
>
Tesi doctoral

Gobernanza alimentaria y derecho a la alimentación. Una aproximación a la compra pública en la alimentación escolar de El Salvador.

Data de lectura: 2025-01-13

Centre: Universitat Politècnica de València | ID: 10251/214021

Autor/a: García García, Lidia

Director/a: Moragues Faus, Ana María ; Moreno Pérez, Olga María ; García álvarez-Coque, José María

Afiliacions

Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials - Autor o coautor
Universitat Politècnica de València - Autor o coautor
Universitat Politècnica de València; Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials - Autor o coautor
Veure més

Paraules clau

Agricultura familiarAlimentación escolarCompra públicaDerecho a la alimentaciónDesarrollo sostenibleEl salvador.Food governanceFood securityFood sovereigntyGobernanza alimentariaPanther principlesPolíticas públicasPrincipios pantherPublic policiesRight to foodSeguridad alimentariaSoberanía alimentariaSocial innovationSustainable development

Indicis de qualitat

Impacte i visibilitat social

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: http://hdl.handle.net/10251/214021
[+]