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Garcia - Gobernanza alimentaria y derecho a la alimentacion Una aproximacion a la compra publica ....pdf
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García álvarez-Coque, José MaríaSupervisorMoreno Pérez, Olga MaríaSupervisor

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January 29, 2025
Thesis & Supervision Work
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Doctoral Thesis
Sí

Gobernanza alimentaria y derecho a la alimentación. Una aproximación a la compra pública en la alimentación escolar de El Salvador.

Date read: 2025-01-13

{_iPublic_txt_centro_}: Universitat Politècnica de València | ID: 10251/214021

Author: García García, Lidia

Director: Moragues Faus, Ana María ; Moreno Pérez, Olga María ; García álvarez-Coque, José María

Affiliations

Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials - Author
Universitat Politècnica de València - Author
Universitat Politècnica de València; Departamento de Economía y Ciencias Sociales - Departament d'Economia i Ciències Socials - Author
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Keywords

Agricultura familiarAlimentación escolarCompra públicaDerecho a la alimentaciónDesarrollo sostenibleEl salvador.Food governanceFood securityFood sovereigntyGobernanza alimentariaPanther principlesPolíticas públicasPrincipios pantherPublic policiesRight to foodSeguridad alimentariaSoberanía alimentariaSocial innovationSustainable development

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It is essential to present evidence supporting full alignment with institutional principles and guidelines on Open Science and the Conservation and Dissemination of Intellectual Heritage. A clear example of this is:

  • The work has been submitted to a journal whose editorial policy allows open Open Access publication.
  • Assignment of a Handle/URN as an identifier within the deposit in the Institutional Repository: http://hdl.handle.net/10251/214021
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