{rfName}
Co

Indexat a

Citacions

6

Altmetrics

Anàlisi d'autories institucional

Alonso-Vazquez, PabloAutor (correspondència)Sanchez-Arevalo, Carmen MAutor o coautorCuartas-Uribe, BeatrizAutor o coautorVincent-Vela, M CintaAutor o coautorAlvarez-Blanco, SilviaAutor o coautor

Compartir

3 defebrer de 2025
Publicacions
>
Article
No

Concentration of phenolic compounds from an orange peel waste extract using a combination of ultrafiltration and forward osmosis☆

Publicat a: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY. 360 131228- - 2025-07-08 360(), DOI: 10.1016/j.seppur.2024.131228

Autors:

Alonso-Vázquez, P; Isola, A; Sánchez-Arévalo, CM; Cuartas-Uribe, B; Vincent-Vela, MC; Alvarez-Blanco, S
[+]

Afiliacions

Politecn Milan, Dept Chem Mat & Chem Engn Giulio Natta, Milan, Italy - Autor o coautor
Univ Politecn Valencia, Res Inst Ind Radiophys & Environm Safety ISIRYM, Camino Vera S-N, Valencia 46022, Spain - Autor o coautor

Resum

Orange juice production industry generates tons of solid waste annually, losing the opportunity of recovering high added value bioactive compounds, such as polyphenols. Solid-liquid extraction was previously studied for extracting the phenolic compounds from the solid waste to a liquid stream. In this work, an integrated membrane process has been investigated for the purification and concentration of phenolic compounds from the orange extract. First, a pretreatment was performed using ultrafiltration membranes to purify the extract and to minimize membrane fouling in the following concentration step, due to the large pectin content of the orange extract. After studying several ultrafiltration membranes, the best results were obtained using the UP010 membrane (10 kDa), separating a significant amount of pectins (50 %). Flavonoids experienced low rejection values, being preferentially recovered in the permeate. The ultrafiltration permeate was then concentrated with forward osmosis using 58 g & sdot;L-1 NaCl as draw solution. Polyphenols were concentrated 2.03 times. Moreover, an insignificant amount of phenolic compounds, sugars and pectins passed through the membrane to the draw solution. Globally, the polyphenols were concentrated achieving a concentration factor of 1.47 in the whole integrated membrane process.
[+]

Paraules clau

AntioxidantClarificationForward osmosiJuicMembraneMembrane screeningOilOperating-conditionsOptimizationOrange peel wastePolyphenols recoveryPress liquorRecoveryUltrafiltrationWater

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2025, es trobava a la posició 16/176, aconseguint així situar-se com a revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoria Engineering, Chemical. Destacable, igualment, el fet que la revista està posicionada per sobre del Percentil 90.

Independentment de l'impacte esperat determinat pel canal de difusió, és important destacar l'impacte real observat de la pròpia aportació.

Segons les diferents agències d'indexació, el nombre de citacions acumulades per aquesta publicació fins a la data 2026-04-02:

  • WoS: 6
  • Scopus: 6
[+]

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2026-04-02:

  • L'ús, des de l'àmbit acadèmic evidenciat per l'indicador de l'agència Altmetric referit com a agregacions realitzades pel gestor bibliogràfic personal Mendeley, ens dona un total de: 32.

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

  • El Puntuació total de Altmetric: 1.
  • El nombre de mencions a la xarxa social X (abans Twitter): 1 (Altmetric).
[+]

Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

Aquest treball s'ha realitzat amb col·laboració internacional, concretament amb investigadors de: Italy.

Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (Alonso Vázquez, Pablo) i Últim Autor (Alvarez Blanco, Silvia).

l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat Alonso Vázquez, Pablo.

[+]

Reconeixements vinculats a l’ítem

The authors thank the Regional Government of Valencia for the financial support (Reference of the project: CIAICO/2021/333) , and Agriconsa S.A. for providing the orange waste samples.
[+]