5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management - Universitat Politècnica de València

5t

Veure revista a

Indexat a

Ciència oberta

Compartir

Publicaciones > Revista científica

5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management

Publicat per: - ISSN:

Descripció

Temàtiques: Food science

Aportació de la institució a la revista

Principals autors institucionals a la publicació:

Escriche Roberto, Mª Isabel - 2
Doménech Antich, Eva Mª - 2
Martorell Alsina, Sebastián Salvador - 1
Aleixos Borrás, María Nuria - 1
Heredia Gutiérrez, Ana Belén - 1
Andrés Grau, Ana María - 1
Gil Sánchez, Luís - 1

Veure més

Indicis de qualitat

Anàlisi de quartils

Q1

Q2

Q3

Q4

Evolució d'impactes

Seleccione filtros a mostrar:

Scopus

Métricas