Ana María Andrés Grau - Universitat Politècnica de València

AA

Ana María

Andrés Grau

Adscripció, Situació Actual

Departament Universitari

D. Tecnología de Alimentos

Catedrático/A De Universidad

2007-11-02

Institut o centre universitari de recerca

Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV

Investigador

2016-12-01

Àrees d'Activitat

Formació acadèmica

Trams de docència

6

Últim concedit: 2023

Trams de Recerca

6

Últim concedit: 2023

Publicacions

Agències

Núm. Documents

Núm. Cites

h-index

Q1

D1

IFNA

IFNB

IFNESI

WoS

May 2025

166

5019

41

97

34

1.26

1.47

1.77

Scopus

May 2025

150

5270

42

121

78

1.28

1.23

-

Europe PMC

May 2025

44

229

7

-

-

-

-

-

Evolució

Internacionalizació

+

−

Projectes R+D+I

Miembro

Coordinador/a