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AP

Información del proyecto

ID: SP20120737

Fecha inicio

31-12-2012

Fecha fin

31-05-2014


Coordinador institucional
Universidad Politécnica de Valencia

Financiación

6 000,00 Euros
(Total amount or amount awarded)

Ámbito

País

Spain

Investigadores/as Institucionales

Rosello Caselles, JosefaInvestigador/aSantamarina Siurana, Mª PilarInvestigador/aGonzález Martínez, María ConsueloInvestigador principalPastor Navarro, ClaraInvestigador/aMolina Pons, Mª PilarInvestigador/aCháfer Nácher, María TeresaInvestigador/a

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10 de octubre de 2024
Proyectos I+D+I y Ayudas
>
Proyecto Competitivo
No

APLICACION DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES A QUESO TRONCHON A BASE DE BIOPOLIMEROS Y ANTIMICROBIANOS

Investigadores/as:

Cháfer Nácher, María Teresa (Investigador/a); Molina Pons, Mª Pilar (Investigador/a); Pastor Navarro, Clara (Investigador/a); González Martínez, María Consuelo (Investigador principal (IP)); Santamarina Siurana, Mª Pilar (Investigador/a); Rosello Caselles, Josefa (Investigador/a)
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Indicios de calidad

Agencias financiadoras

Universidad Politécnica de Valencia

Coordinador institucional

Si