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This research was funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033 through PID-AEI Project (grant PID2021-123753NA-C33 and PID2020-116496RB-C22), TED-AEI Project (grants TED2021-129920A-C43), and, as appropriate, by "ERDF: A way of making Europe", by the "European Union", or by the "European Union NextGenerationEU/PRTR".

Análisis de autorías institucional

De La Rosa-Ramirez, HarrisonAutor o CoautorLopez-Martinez, JuanAutor o CoautorSamper, Maria DoloresAutor o Coautor

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Artículo

Preparation and Characterization of New Bioplastics Based on Polybutylene Succinate (PBS)

Publicado en:Polymers. 15 (5): 1212- - 2023-03-01 15(5), DOI: 10.3390/polym15051212

Autores: Barrino, Federico; de la Rosa-ramirez, Harrison; Schiraldi, Chiara; Lopez-Martinez, Juan; Samper, Maria Dolores

Afiliaciones

Polytech Univ Valencia UPV, Inst Mat Technol ITM, Alicante 46022, Spain - Autor o Coautor
Univ Campania Luigi Vanvitelli, Dept Expt Med, Via L Crecchio 7, I-80138 Naples, Italy - Autor o Coautor

Resumen

Sea and environmental pollution due to microplastics are global problems that in recent years have attracted particular interest in the scientific community. The increase in the world population and the consequent consumerism of non-reusable materials are amplifying these problems. In this manuscript, we present novel bioplastics, which are completely biodegradable, for their potential use in food packaging, to replace fossil-fuel-derived plastic films and slow food degradation due to oxidative processes or microbial contamination. In this study, thin films based on polybutylene succinate (PBS) were prepared to reduce pollution, and different percentages by weight (1, 2 and 3 wt%) of extra virgin olive oil (EVO) and coconut oil (CO) were included to improve the chemico-physical properties of the polymer and possibly improve the functionality of the films in terms of prolonged food preservation. Attenuated total reflectance Fourier transform infrared (ATR/FTIR) spectroscopy was used to evaluate the interactions between the polymer and the oil. Furthermore, the mechanical properties and thermal behavior of the films were evaluated as a function of the oil content. A scanning electron microscopy (SEM) micrograph showed the surface morphology and the thickness of the materials. Finally, apple and kiwi were selected for a food-contact test, and the wrapped sliced fruit was monitored and evaluated for 12 days to macroscopically evaluate the oxidative process and/or eventually occurring contamination. The films were shown to reduce the browning of sliced fruit due to oxidation, and no molds were evidenced up to 10/12 days of observation with the addition of PBS, with 3 wt% of EVO achieving the best outcomes.

Palabras clave

Bio-plasticsBiodegradable polymersBioplasticBioplastic filmCoconut oilExtra virgin oilExtra-virgin olive oilFilm preparationFoodFood packagingFossil fuelsFourier transform infrared spectroscopyFruitsFt-iFt-irLinseed oilMorphologyOlive oilOxidative processPlPlastic filmsPlasticizersPolybutylene succinatePolymer filmsScanning electron microscopySurface morphologyThin filmsVirgin oil

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Polymers debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2023, se encontraba en la posición 19/95, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Polymer Science.

Desde una perspectiva relativa, y atendiendo al indicador del impacto normalizado calculado a partir de las Citas Mundiales proporcionadas por WoS (ESI, Clarivate), arroja un valor para la normalización de citas relativas a la tasa de citación esperada de: 4.11. Esto indica que, de manera comparada con trabajos en la misma disciplina y en el mismo año de publicación, lo ubica como trabajo citado por encima de la media. (fuente consultada: ESI 14 Nov 2024)

Esta información viene reforzada por otros indicadores del mismo tipo, que aunque dinámicos en el tiempo y dependientes del conjunto de citaciones medias mundiales en el momento de su cálculo, coinciden en posicionar en algún momento al trabajo, entre el 50% más citados dentro de su temática:

  • Media Ponderada del Impacto Normalizado de la agencia Scopus: 4.8 (fuente consultada: FECYT Feb 2024)
  • Field Citation Ratio (FCR) de la fuente Dimensions: 11.56 (fuente consultada: Dimensions Jun 2025)

De manera concreta y atendiendo a las diferentes agencias de indexación, el trabajo ha acumulado, hasta la fecha 2025-06-22, el siguiente número de citas:

  • WoS: 28
  • Scopus: 36
  • Europe PMC: 5
  • OpenCitations: 35

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-06-22:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 121 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

    Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

    • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

    Análisis de liderazgo de los autores institucionales

    Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Italy.

    Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Último Autor (Samper Madrigal, María Dolores).