Ana
AF

Ana

Fuentes López
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Adscripción, Situación Actual

Departamento Universitario
D. Tecnología de Alimentos
Profesor/A Titular De Universidad
2019-02-11
Instituto o centro Universitario de Investigación
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV
Investigador
2019-02-11

Areas de Actividad

Formación Académica

Tramos de docencia
1
Último concedido: 2020
Tramos de investigación
3
Último concedido: 2022

Publicaciones

Agencias
Nº Documentos
Nº Citas
h-index
Q1
D1
IFNA
IFNB
IFNESI
WoS
July 2025
83
2180
30
60
21
1.01
1.53
1.18
Scopus
July 2025
81
2328
30
67
49
1.34
1.03
-
Europe PMC
July 2025
28
218
8
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Evolución

Internacionalización

Proyectos I+D+i

Miembro
Coordinador/a
Tesis Doctoral
3

Red de Colaboración

Producción