{rfName}
An

Indexat a

Llicència i ús

Citacions

39

Altmetrics

Grant support

This work is part of the AGL-2013-45147-R funded by Ministerio de Ciencia e Innovacion (Madrid. Spain). The authors thank the 'Program of Support for Research and Development' (PAID-2014, UPV) for support P. Quintanilla PhD studies at Universitat Politecnica de Valencia.

Anàlisi d'autories institucional

Carmen Beltran, MaAutor o coautorPenis, BernardoAutor o coautorRodriguez, MartinAutor o coautorPilar Molina, MaAutor (correspondència)

Compartir

Publicacions
>
Article

Antibiotic residues in milk and cheeses after the off-label use of macrolides in dairy goats

Publicat a:Small Ruminant Research. 167 55-60 - 2018-12-01 167(), DOI: 10.1016/j.smallrumres.2018.08.008

Autors: Quintanilla, Paloma; Carmen Beltran, Ma; Penis, Bernardo; Rodriguez, Martin; Pilar Molina, Ma

Afiliacions

Univ Politecn Valencia, Inst Anim Sci & Technol, Camino Vera S-N, E-46022 Valencia, Spain - Autor o coautor

Resum

The limited availability of drugs registered for dairy goats makes veterinarians prescribe off-label treatments with a legally established minimum safety period of seven days. The aim of this work was to verify if the exceptional use of macrolide antibiotics in dairy goats generates residues in milk and cheeses within that period. Hence, three macrolide drugs (erythromycin, tylosin and spiramycin) were administred in an in vivo experiment in dairy goats. Ripened cheeses were made from bulk milk obtained before drug administration, 24 h after treatment, and at the end of the recommended withdrawal period. Residual amounts of erythromycin (234.9 +/- 52.7 mu g/kg), tylosin (198.7 +/- 57.8 mu g/kg) and spiramycin (1539.8 +/- 469.4 mu g/kg), widely exceeding their legal maximum residue limits (MRLs) established, were detected in milk collected 24 h after treatment, making the cheese production in most cases impossible. After the seven-day period, only spiramycin was detected in goat's milk (79.6 +/- 19.2 mu g/kg) although no antibiotic residues were found in the cheeses. A withdrawal time of seven days seems suitable to guarantee milk safety after the administration of erythromycin and tylosin without any negative effects neither on the milk nor on the and cheese properties. However, given the rapid elimination of these substances, a shorter withdrawal period might be considered. For spiramycin, persisting in milk for a longer period, further studies on its pharmacokinetics in dairy goats would be recommendable to avoid a potential risk to consumer health.

Paraules clau

AntibioticsGoat cheesGoat cheeseGoat's milkGoat’s milkMacrolideMacrolidesPharmacokineticsProteolysisTulathromycinTylosi

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Small Ruminant Research a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2018, es trobava a la posició 30/61, aconseguint així situar-se com a revista Q2 (Segundo Cuartil), en la categoria Agriculture, Dairy & Animal Science. Destacable, igualment, el fet que la revista està posicionada en el Cuartil Q2 para la agencia Scopus (SJR) en la categoría Animal Science and Zoology.

Des d'una perspectiva relativa, i tenint en compte l'indicador de impacte normalitzat calculat a partir de les Citacions Mundials proporcionades per WoS (ESI, Clarivate), proporciona un valor per a la normalització de citacions relatives a la taxa de citació esperada de: 1.23. Això indica que, comparat amb treballs en la mateixa disciplina i en el mateix any de publicació, el situa com un treball citat per sobre de la mitjana. (font consultada: ESI 14 Nov 2024)

Aquesta informació es reforça amb altres indicadors del mateix tipus, que encara que dinàmics en el temps i dependents del conjunt de citacions mitjanes mundials en el moment del seu càlcul, coincideixen a posicionar en algun moment el treball, entre el 50% més citats dins de la seva temàtica:

  • Mitjana Ponderada de l'Impacte Normalitzat de l'agència Scopus: 1.51 (font consultada: FECYT Febr 2024)
  • Field Citation Ratio (FCR) de la font Dimensions: 4.51 (font consultada: Dimensions Jun 2025)

Concretament, i atenent a les diferents agències d'indexació, aquest treball ha acumulat, fins a la data 2025-06-16, el següent nombre de cites:

  • WoS: 18
  • Scopus: 21
  • OpenCitations: 17

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-06-16:

  • L'ús, des de l'àmbit acadèmic evidenciat per l'indicador de l'agència Altmetric referit com a agregacions realitzades pel gestor bibliogràfic personal Mendeley, ens dona un total de: 66.
  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 66 (PlumX).

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

  • El Puntuació total de Altmetric: 0.25.
  • El nombre de mencions a la xarxa social X (abans Twitter): 1 (Altmetric).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (Quintanilla, Paloma) i Últim Autor (Molina Pons, Mª Pilar).

l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat Molina Pons, Mª Pilar.